„Die Maillard-Reaktion in der Synthese Mikrowelle“ aus Jugend Forscht 2017
23. Nov. 2017 | Ulf Sengutta
Gymnasium Altona, Hohenzollernring 57/61, 22763 Hamburg
Die Maillard-Reaktion in der Synthesemikrowelle
Eine Arbeit von Laurence Heins und Henry Eckelmann für Jugend forscht
Lesen Sie die komplette von CEM unterstützte Forschungsarbeit:
Die Maillard Reaktion in der Synthese-Mikrowelle