🔬 Moderne Lebensmittelanalytik in Theorie und Praxis!

16. Okt. 2026   |  

Am 13. Oktober 2026 durften wir einen spannenden Fortbildungstag am Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum (LVFZ) Milchanalytik Triesdorf der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) erleben.

Marion Dambacher und Frank Scholten von #CEM stellten den Studierenden verschiedene Methoden zur schnellen und zuverlässigen Bestimmung von Fett, Trockenmasse und Protein sowie zur Veraschung vor – unter Einsatz unserer modernen CEM-Systeme.

Neben den theoretischen Grundlagen stand vor allem die praktische Anwendung im Labor im Mittelpunkt. So erhielten die Studierenden einen direkten Einblick in die Möglichkeiten moderner Labortechnik und deren Einsatz in der Lebensmittel- und Milchanalytik.

🙏 Ein herzliches Dankeschön an das Team des LVFZ Triesdorf für die Einladung und die hervorragende Organisation sowie an die Studierenden für ihr großes Interesse und den konstruktiven Austausch!

Es hat uns viel Freude bereitet, unsere Expertise zu teilen und gemeinsam die vielfältigen Möglichkeiten moderner Analytik zu entdecken.

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