Grüne Methoden zur Messung des Eiweiss- und Fettgehaltes halten Einzug im Labor 6. Juli 2021 | Ulf Sengutta #Eiweissgehalt#Fettgehalt#Fettsäuren#Feuchtegehalt#Lebensmittel Kennzeichnungs Verordnung#Proteingehalt